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 Herzlich willkommen im Fischerstüberl Attel

Beim Fischergust

 
 

Herzlich Willkommen im Fischerstüberl!

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen.

Mo.-Sa. von 11.00 bis 23.00 Uhr
So. von 11.00 bis 17.00 Uhr (warme Küche bis 16.00 Uhr)

Pünktlich zur Biergartensaison erweitern wir unsere Küchenzeiten:

Warme Küche Mo.-Sa. durchgehend von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr, Brotzeiten & Desserts bis 21.30 Uhr, Sonntag bis 16 Uhr.

Aufgrund der angespannten Personalsituation, die auch unseren Betrieb betrifft, können wir aktuell nur bis 20.00 Uhr warme Küche anbieten. Bestellungen für die warme Küche nehmen wir gerne bis 20 Uhr entgegen, sodass Sie auch bei einer späteren Reservierung entspannt bei uns essen können. Desserts und Brotzeiten servieren wir auch nach 20 Uhr sehr gerne. Wir bitten Sie für die angepassten Öffnungszeiten für Ihr Verständnis. Sobald sich die Personallage entspannt, verlängern wir die Zeiten wieder entsprechend.

Werde Teil unseres Teams! Wir suchen Servicekräfte (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder auf Minijobbasis. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Weiterhin bieten wir ihnen alle unsere Speisen auch zum Mitnehmen an.

Verbringen Sie entspannte Nächte in unseren Hotelzimmern.
Für Buchungsanfragen kontaktieren Sie uns gerne per Email, telefonisch unter 08071/2598 oder nutzen sie unsere Onlinebuchung.

 

Unsere Philosophie

Fangfrischer Fisch aus regionalen Gewässern, Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren und frisches saisonales Obst und Gemüse- das ist unsere Tradition und unser Anspruch
— Martina Fischer, Wirtin
 

Worauf wir achten

 

Unser Schweinefleisch beziehen wir von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Dort werden die Tiere in hellen und luftigen Ställen artgerecht auf Stroh gehalten und fast ausschließlich mit Futter aus der Region versorgt. Das Rindfleisch stammt von Kalbinnen aus kleinstrukturierten Betrieben in Österreich, vor allem aus dem Innviertel. Dort bekommen die Tiere anders als in der industriellen Mast genügend Zeit, um langsam zu wachsen, und werden möglichst viel auf den offenen Weideflächen gehalten. Die hohe Qualität dieses Fleisches schmeckt man!

Natürlich bleiben wir auch ansonsten unserem Produktanspruch treu. Wurstwaren und Schinken beziehen wir von der Metzgerei Stechl in Rott und das Wild liefert uns der heimische Jäger Schorsch Binsteiner. Die Forellen stammen aus Quellwasserteichen und vom Chiemseefischer Lackerschmid bekommen wir Renken, Brachsen und Co. Die Karpfen halten wir in unseren eigenen Teichen ganz in der Nähe des Fischerstüberls. Die Milch- und Käseprodukte beziehen wir überwiegend von den Wasserburger Molkereien.

Wir sind davon überzeugt, dass dieser Anspruch nicht nur gut für unsere Natur ist, sondern sich auch in der Qualität der Produkte wiederspiegelt

 

 Unsere Räume

 

Gastzimmer

Ursprünglich und holzvertäfelt, im Kontrast zu den hellen anschließenden Räumen. Hier erfahren Sie ein Stück bayerischer Lebensart. (Kapazität: 22 Personen)

 

Wintergarten

An den gemütlichen kleinen Bistrotischen oder auf der gemeinsamen runden Sitzbank sehen Sie je nach Jahreszeit dem bunten Treiben des Wetters zu.
(Kapazität: 15 Personen).

Tafelraum

Ein freundlicher und heller Raum, in dem Sie Ihr Essen bewusst genießen können. In diesem Raum arrangieren wir gerne eine schöne Tafel für Sie. (Kapazität: 24 Personen).

Tafelfreuden

Ein schöner Raum perfekt für Feiern. Laden Sie Ihre Freunde, Verwandten oder Kollegen ein und verbringen Sie unvergessliche Stunden bei uns.
(Kapazität: 40 Personen).

Terrasse & Biergarten

Die Terrassen und der Biergarten laden Sie in den warmen Monaten zum Verweilen ein. Hier findet jeder einen passenden Platz und kann bei gutem Essen, erfrischenden Getränken, hausgemachten Kuchen und leckerem Eis eine Auszeit vom Alltag nehmen.

Kinderspielplatz

Auf unserem großen und abwechslungsreich gestalteten Spielplatz können sich unsere jungen Gäste nach Lust und Laune austoben. An der Außentheke oder im Gastzimmer können Brotzeiten und andere leckere Mahlzeiten sowie erfrischende Getränke geholt werden - ein entspannter Tag für die ganze Familie.

NEU SEIT MAI 2023

Um der Nachfrage nach spielplatznahen Tischen gerecht zu werden, haben wir unser Atrium umgestaltet. Von hier aus können Sie nun Ihre Kinder beim Spielen beobachten - und nebenbei gemütlich unsere Speisen und Getränke genießen (Selbstbedienung).

Steg & Radlergarten

Sie sind mit dem Radl oder zu einer kleinen Wanderung unterwegs? Dann sind unser Steg und der Garten vielleicht der perfekte Ort, für eine erholsame Stärkung. An der Außentheke oder im Gastzimmer gibt es genau das Richtige dafür.

 

 Unsere Karte

Weniger ist manchmal mehr. Deshalb finden sich nur noch wenige Speisen auf der durchgängigen Standardkarte - dafür bieten wir Ihnen eine regelmäßig wechselnde Karte der Saison, die neben unseren Klassikern auch kreative Wochenempfehlungen enthält. Dabei legen wir wie immer Wert auf eine hohe Qualität im Einkauf und bei der Zubereitung. Wir wünschen guten Appetit und schöne Stunden im Fischerstüberl!
— Martina Fischer, Wirtin
 
 

Tischreservierung

Ob für Ihre Familienfeier, zum Mittagstisch oder für einen entspannten Abend in unserem Biergarten - wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter 08071/2598 telefonisch entgegen.

Gerade zu Stoßzeiten kann es jedoch sein, dass wir telefonisch nur eingeschränkt erreichbar sind. In diesem Fall freuen wir uns über Ihre Nachricht per Email.

 
 
 

 Hotel

Die liebevoll eingerichteten Zimmer machen den Aufenthalt in unserem Haus zu einer erholsamen Pause vom Alltag.

In Ruhe können Sie Ihr Frühstück in unserem orientalischen Bistro Wunderlampe genießen. Direkt an unserem Haus führen verschiedene schöne Wander- und Radwege vorbei.

. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
— Martina Fischer & das Team vom Fischerstüberl
 

Die liebevoll eingerichteten Zimmer machen den Aufenthalt in unserem Haus zu einer erholsamen Pause vom Alltag. Das Hotel ist mit drei DEHOGA-Sternen klassifiziert und ist ideal geeignet für Businessgäste, FamilienWandergäste, Radfahrer und Urlauber.

Laden Sie Ihre Verwandten zum Bleiben ein. Schlafen Sie nach einem ausgedehnten Essen mit Freunden und einer guten Flasche Wein in gemütlichen Zimmern. So sind Sie am nächsten Morgen fit für einen Ausflug in die wunderschöne Umgebung des Alpenvorlandes.

Oder machen Sie einen Kurzurlaub mit abwechslungsreichen Ausflügen: Kombinieren Sie Impressionen aus Kultur und Natur und erleben jeden Tag ein anderes kleines Wunder.

 

Mediterranes Appartment

Großzügiges Zimmer für bis zu 4 Personen - perfekt für den Familienurlaub

Dreibettzimmer

Liebevoll eingerichtet im bäuerlichen Landhausstil - eine schöne Übernachtungsmöglichkeit im Herzen Oberbayerns.

Doppelzimmer

Helle und freundliche Zimmer mit Balkon. Perfekt für die Übernachtung zu zweit oder auch zur Einzelbelegung.

Einzelzimmer

Ruhige und schöne Zimmer: für Urlauber, Radlfahrer, Monteure oder Geschäftsreisende.

Pilgerzimmer

Schöne und günstige Zimmer für Reisende, die die Wallfahrtskirche in Attel besichtigen oder als Radlfahrer nach einer erschwinglichen Unterkunft suchen.

Barrierefreie Zimmmer

Zwei unserer Zimmer sind barrierefrei - eines davon voll rollstuhlgerecht. Beide sind neu renoviert und liebevoll eingerichtet. So kann sich jeder bei uns wohlfühlen. Bitte direkt bei uns per Email buchen.

 
 

 Geschichte

Vom Wasser in den Mund - ess dich durch frischen Fisch gesund
— Werbespruch von Gustl Fischer aus den 1960er-Jahren


Die Geschichte des Fischerstüberls begann im Jahr 1955, als Gustl Fischer gemeinsam mit seiner Frau Maria an diesem Ort eine kleine Gaststätte und einen Kramerladen eröffnete.

Schon von Beginn an stand regionaler Fisch auf der Karte – zunächst vor allem der Tagesfang, den der Fischer Gust in der Attel, direkt neben der Gaststätte machte und den Maria Fischer in der Küche mit großem Geschick zubereitete.

Im Jahr 1988 übernahm der Sohn Robert Fischer gemeinsam mit seiner Frau Petra die Gastwirtschaft. Mit großer Leidenschaft und Kreativität brachten sie das Fischerstüberl weiter voran. Neue kulinarische Einflüsse hielten Einzug und machten das Restaurant zu einer weithin bekannten Adresse für gutes Essen und eine gastliche Atmosphäre.

Auch heute noch ist das Fischerstüberl – oder, wie die Leute aus der Umgebung sagen, der „Fischergust“ – in Familienhand. Seit Anfang 2018 betreibt Roberts Schwester Martina Fischer mit ihrer Familie die Gaststätte und das Hotel. Ganz nach der Tradition des Hauses steht weiterhin frischer Fisch aus der Region ganz oben auf der Karte. Im Bewusstsein seiner langen Geschichte und mit neuen Impulsen soll das Fischerstüberl auch in Zukunft ein Ort der Begegnung und des Genusses bleiben.

 Mache mit

und werde Teil der Fischerstüberl-Familie

 

Jungkoch (m/w/d)
Kochazubi (m/w/d)

Du bist ausgebildeter bzw. erfahrener Koch und bereit, in der Küche Verantwortung zu übernehmen? Oder willst das spannende Handwerk des Kochs lernen?

Dann bist du genau richtig bei uns.

Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz mit angemessener Bezahlung und attraktiven Arbeitszeiten. Wir arbeiten in Schichten, ohne Teildienst.

Unsere Küche ist regional und kreativ, mit einem besonderen Schwerpunkt auf frischem Fisch aus der Region.

Falls du noch kein Koch bist, aber es gerne werden willst: wir bilden auch aus!

Servicekraft (m/w/d)
Thekenkraft (m/w/d)

In Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob.

Wir bieten dir einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz in unserem familiären Betrieb.

Wir legen Wert auf einen gästeorientierten Service, der den Besuch im Fischerstüberl zu einem Rundum-Erlebnis macht.

Vorerfahrung im Service ist von Vorteil, aber kein Muss.

Außerdem suchen wir Mitarbeiter für unseren Hotelbetrieb. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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 Pullis, Caps & Shirts

Das Highlight für echte Fischerstüberl-Fans

 

Verfügbarkeit & Preis auf Anfrage

 

 Anfahrt & KOntakt

 

Kontakt
Fischerstüberl Attel
Elend 1
83512 Wasserburg

Fon: +49 (0) 8071 - 2598
E-Mail: info@fischerstueberlattel.de

Unsere Öffnungszeiten
Mo.-Sa. von 11:00 bis 23:00 Uhr
Warme Küche von 11:30 bis 20:30 Uhr
Danach Brotzeiten & Desserts

So. 11.00 bis 17.00 Uhr
Warme Küche bis 16.00 Uhr