Winterzauber im Fischerstüberl

wenns klirrend kalt ist, die verzauberte Natur bestaunen, ankommen und sich gemütlich in die warme Stube setzen, ein feines Essen geniessen und sich mit schönen Gedanken von innen wärmen. Wo gelingt das besser als im Fischerstüberl?

Die Küche hat viele gute Aufwärmer:

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Barberie Entenbrust auf Portwein Kirschsauce + Alm Cordon bleu gefüllt mit Speck und Bergkäse + Steak vom Rehbock in der Mandelkruste + Filet von der Forelle in der Walnuß-Apfelkruste +
geröstetes Bauernbrot mit TomatenPilzragout und gehobelten Parmesan+

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