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Küche


Unsere Küche zaubert Essen, das die Sinne anregt und Ihre Liebe zu gutem Essen weckt.

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Küche


Unsere Küche zaubert Essen, das die Sinne anregt und Ihre Liebe zu gutem Essen weckt.

Gute Küche ist ehrlich, aufrichtig und einfach

Die Freude an der Gastfreundschaft, am guten Essen und am Genuss des Besonderen und Regionalen beflügelt uns täglich. 
Seit über 60 Jahren werden im Fischerstüberl regionaler Fisch, gute bayerische Küche und vielfältige Gerichte mit neuen Einflüssen serviert - dieser Tradition fühlen wir uns verpflichtet.

Mit küchenmeisterlicher Passion steht Robert Fischer und sein Team für Sie am Herd. Stets fangfrische Fische, Fleisch aus der Region, frische Kräuter, Salate und Gemüse haben bei uns Priorität.

 

Ein besonderes Anliegen ist uns dabei regionaler Fisch aus dem Chiemsee sowie aus Quellwasserteichen.

Chiemseefischer gehen seit Generationen verantwortungsvoll ihrem Beruf nach und fischen täglich im Morgengrauen für Sie. Den Fang des Tages wie Brachsen, Renken, Mairenken und Hechte servieren wir Ihnen mit Freude. Diese Fische können Sie mit besten Gewissen geniessen – regional und ökologisch aus natürlichen Wildfang!



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Regionale Zutaten


Beste Zutaten aus der Region, nachhaltig produziert und ohne
lange Transportwege - das ist unser Anspruch.  

Regionale Zutaten


Beste Zutaten aus der Region, nachhaltig produziert und ohne
lange Transportwege - das ist unser Anspruch.  

Regionale Zutaten

PRÄFERENZEN

Unsere Forellen stammen aus nahegelegenen Fischweihern, die Weißfische vom Chiemseefischer Lackerschmid, das Wild vom Binsteiner Schorsch und die Salate vom Biogärtner Bourtesch, das Fleisch aus oberbayrischer Schlachtung.

 

 

Das Bier  beziehen wir vom Flötzinger Bräu in Rosenheim und von der Weißbierbrauerei Unertl aus Haag i. Obb., den Kaffee von der Kaffeerösterei Dinzler am Irschenberg und zum Würzen das gute Bickelbacher Steinsalz.
 

Fangfrischer Fisch aus regionalen Gewässern, bestes Fleisch aus Bayern und frisches saisonales Obst und Gemüse- das ist unsere Tradition und unser Anspruch
— Martina Eggerl, Inhaberin
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Tischreservierung


Wählen Sie gleich Ihren Lieblingstisch und rufen Sie uns an 08071-2598

Freundschaft zelebrieren, gemeinsam am gedeckten Tisch Platz nehmen, Gedanken austauschen, Spaß haben. Wir tragend unseren Teil dazu bei und kümmern uns, dass es gelungene Stunden werden. Versprochen!

Tischreservierung


Wählen Sie gleich Ihren Lieblingstisch und rufen Sie uns an 08071-2598

Freundschaft zelebrieren, gemeinsam am gedeckten Tisch Platz nehmen, Gedanken austauschen, Spaß haben. Wir tragend unseren Teil dazu bei und kümmern uns, dass es gelungene Stunden werden. Versprochen!

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Telefonische Reservierung

+49 (0) 8071 – 2598

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Unsere Räume


Unsere Räume


Gastzimmer

Ursprünglich und holzvertäfelt, im Kontrast dazu gemauerte und weißgetünchte Nischen um den Kamin. Hier erfahren Sie – auch am Stammtisch – ein Stück bayerischer Lebensart. (Kapazität: 22 Personen)

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Wintergarten

Naturnah sitzen Sie an kleinen Bistrotischen, sehen im Frühjahr die Apfelblüte, erleben im Sommer das rege Treiben auf der Terrasse. Im Herbst genießen Sie, wenn’s draußen stürmt, die vielfältigen Stimmungen des Himmels, und im Winter tanzen die Schneeflocken um Sie herum. (Kapazität: 15 Personen).


Tafelraum

Ein freundlicher und heller Raum, in dem Sie Ihr Essen bewusst genießen können. In diesem Raum arrangieren wir gerne eine schöne Tafel für Sie. (Kapazität: 24 Personen).

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Tafelfreuden

Neu renoviert und eingerichtet ist dieser Raum unser Glanzstück.  Im Sommer umgibt Sie eine angenehme Kühle, im Winter empfängt Sie die Atmosphäre eines gepflegten Restaurants. In diesen Räumen können Sie alltägliche und besondere Anlässe nach Wunsch individuell gestalten.

Kapazitäten: Raum II: 30 Personen – Raum III: 50 Personen)

Beide Räume können auch zusammen für 80 Personen genutzt werden).


Kinderspielplatz

Lebe frei und ungestüm. Kinder sollen sich bei uns wohlfühlen. Dazu gehört, dass sie sich viel und frei bewegen können. Auf unserem Spielplatz können sie die Welt erobern.

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Atrium & Terrassen

Die Terrassen und das Atrium laden Sie in den warmen Monaten zum Verweilen ein. Hier findet jeder einen passenden Platz und kann bei gutem Essen, erfrischenden Getränken, hausgemachten Kuchen und leckerem Eis eine Auszeit vom Alltag nehmen.

Kapazitäten – Atrium: 50 Pers., Garten: 18 Pers., Pavillon: 16 Pers., Terrasse: 70 Pers.

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Events & Feiern


Events & Feiern


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Wenn Sie Gastgeber...

...für eine besondere Gelegenheit, wie Firmenfeier, privates Fest, Geburtstag, Kommunion oder Hochzeit sind, kann Ihnen das Fischerstüberl gerne köstliche Menüs zubereiten, die individuell auf Sie abgestimmt werden. Ein schönes Ambiente in unseren Räumen und ein  liebevoller Service sorgen dafür, dass Ihre Feier, ihr Fest oder Ihr Event gelingen.